Indonesia juga punya beberapa hidangan ikan mentah, salah satunya naniura khas Batak, Sumatera Utara. Jadi tak cuma Jepang yang punya sajian ikan mentah seperti sashimi. Bedanya sashimi disantap polos tanpa bumbu, sementara naniura kian nikmat diolah dengan bumbu khas Batak. Ikan yang digunakan biasa ikan mas mentah atau yang disebut dekke, dibersihkan duri dan lendirnya terlebih dahulu. Ikan Lumuri badan ikan dengan air jeruk nipis dan Bumbu Ikan hingga rata hingga ke bagian dalam perut ikan. Diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng ikan hingga terendam dan kering kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan. Bumbu Cabe Ijo: Panaskan 5 sdm minyak sayur, tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum. - Sisihkan sisa bumbu tadi, beri kecap manis. Oleskan pada ayam, bakar ayam atau panggang di teflon sampai matang. - Siap disajikan dengan lalapan dan sambel terasi. 4. Pepes ikan mas. foto: Instagram/@sukmawati_rs. Bahan: - 2 ekor ikan mas, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis dan garam. - 1 buat tomat, potong kasar - 8 buah cabai rawit utuh Bunda bisa membuat Ikan Mas Bakar Bumbu Manis menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya. Bahan-bahan memasak Ikan Mas Bakar Bumbu Manis. Sediakan 1 kg ikan mas (aku beli yg sekilo isi 2). Siapkan Bawang putih 3 butir (dihaluskan). Kamu butuh secukupnya Lada bubuk. Bunda butuh secukupnya Blueband. Sediakan secukupnya Kecap. Angkat, sisihkan. Yang pertama adalah menghaluskan cabai merah, cabai rawit, lalu tomat kemudian garam, gula dan juga air jeruk limau, lalu aduk hingga merata, setelah itu tambahkan kecap manis. Ikan bawal bakar siap dihidangkan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan bawal bakar kecap Yang Lezat yang bias anda coba dirumah. Bahan dan Bumbu Ikan Mas Bumbu Kunyit Kuning: 8 ekor ikan mas; 8 butir bawang merah; 1/4 sendok teh merica bubuk; 4 cm kunyit, dibakar; 1/4 sendok teh ketumbar, disangrai; 1 1/4 sendok teh garam; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh air jeruk; Bahan Pelengkap Ikan Mas: Sambal Kecap; Timun; Seladah; Kerupuk; Nasi putih hangat; Cara Memasak Ikan Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *ikan mas goreng sambal kecap*, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan *ikan mas goreng sambal kecap* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini Kamu bisa membuat Ikan mas bakar sambal kecap pedas menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya. Bahan-bahan memasak Ikan mas bakar sambal kecap pedas. Siapkan 2 ekor ikan mas besar. Sediakan 1 sdm Minyak goreng. Siapkan 2 sdm Kecap manis. Anda butuh 1 sdm saus tiram. Siapkan 1 biah jeruk nipis. Sediakan Bumbu halus ikan. Penulis: Dara.M | Editor: Ria. Banyak menu olahan yang dibuat dengan cara dibakar, misalnya sate, ikan bakar kecap. udang bakar madu, dan bakso bakar. Makanan yang diolah seperti ini akan memberi cita rasa unik yang bisa membuatnya jadi jauh lebih enak, seperti sensasi cita rasa asap dan bagian luar makanan yang kering ‘kriuk’ namun dengan bagian dalam yang ‘ juicy ’. Cara memasak: Cuci bersih ikan mas lalu potong sesuai selera, kucuri dengan perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan. Siapkan wajan di atas kompor tanpa menyalakan api. Tata potongan ikan, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tuang 200 ml air, lalu diamkan 30 menit agar bumbu Ll8fe.